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제주도 피쉬앤칩스 킹즈칩스 국내산 광어 @월정리해수욕장 맛집
제주도 한달살기 네번째날 입니다. 비자림에 갔다가 집에 오는길에 들른 월정리해수욕장 입니다. 우연히 지나가다 눈에 들어온 피쉬앤칩스 간판! 집사람이 호주 워홀 시절 바닷가에서 즐겨 먹었다던 피쉬앤칩스의 기억이 난다면서 먹고 싶다고 했습니다. ㅡㅡa
월정리해수욕장쪽은 아니고 안쪽 골목으로 들어 오셔야 찾을 수 있습니다. 원래 가성비를 따지는 편이지만, 집사람이 드시고 싶다 하시기에 무작정 사러 갑니다. 가격이 얼마이든...
킹즈칩스 fish n chips 전문점 바닷가에서 맛보는 최고의 사치!! (사치 맏습니다. 가격이 저렴한 편은 아닙니다.) ^^
칩스는 기본입니다. 피쉬, 치킨 또는 새우 메뉴가 있습니다. 제주본점으로 사장님께서 야심차게 프랜차이즈를 계획하고 계십니다.
노랑색 글자로 킹.즈.칩.스. 그리고 칩스가 주 메뉴인것 처럼 보입니다.
가게를 둘러 보도록 합니다. 제주본점 가맹문의 010-6272-5795 / 제가 홍보하는거 아닙니다. ㅋㅋ 그져 맛있어서 알리고 싶을 뿐입니다.
그리 크지 않은 가게 입니다. 좁은가게에 깔끔하고 깨끗한 인테리어가 괜찮습니다. 벽보고 앉는 3자리
맥주병을 많이 갔다 놨는데, 앞에서 칩스먹다가 자동으로 맥주를 주문 할 것 같습니다.
바로 보이는 대형 냉장고와 음료수 들은 좀...가게의 구조상 어쩔 수 없지만 말입니다. 나름 심플합니다.
킹즈칩스의 젊은 사장님, 제가 사진 찍는줄 알고 웃어 주시는 건가요? ^^
8명이 같이 앉을 수 있는 테이블 입니다. 4명 자리로 두개를 하셨어야 하는데, 단체로 홀에서 드실 일은 별로 없을 듯 싶습니다. ^^
홀에서 드시는 손님들을 위한 물컵 및 티슈등... 왕관모형도 있습니다. 모든 기물들이 새것입니다. 왜냐하면, 이제 오픈한지 한달이 안돼었다고 합니다. Everything New
메뉴는 다음과 같습니다.
1. 피쉬 앤 칩스 1.4만원
2. 크리스피 피쉬 앤 칩스 1.4만원
3. 치킨 앤 칩스 1.5만원
4. 새우 앤 칩스 1.5만원
5. 175칩스(※가장 맛있는 온도로 두번 튀겨낸 감자칩스) 큰거 8천원, 중간거 6천원
6. 킹즈칩스(그냥 칩스) 3천원
사장님의 자부심인 재료 원산지 소개 입니다. 제가 한국에서 먹었던 피쉬는 보통 대구(러시아산 냉동)라는 생선을 많이 사용하는데, 국내산 광어로 피쉬 앤 칩스를 만듭니다. 닭은 제주산이며, 새우는 말레이시아산 입니다. 광어는 보통 회로 많이 먹는 생선인데, 피쉬 요리에 쓴다니, 1.4만원이 비싼 가격은 아니라고 생각됩니다. "조금 느려도 괜찮은 곳, 여기는 제주입니다."
열심히 피쉬 소스를 만드시고 포장을 준비하시는 사장님, 서울에서 직장생활 하다가 제주도로 내려 오셨다고 합니다.
제주도 맥주 인가요? 제주 위트 에일... 한번 마셔봐야 겠습니다. 음질이 뛰어난, 마쉘 스피커를 쓰십니다.
킹즈칩스 티슈!
요리하는 시간은 약 6분정도 걸렸던 것으로 기억 합니다. 기본은 원래, 4조각인데 특별히 한조각 더 주셨습니다. 기다리면서 이것저것 관심있게 물어보고 했더니 친해져서 인가요? 저도 제주에서 살고 싶습니다. ㅡㅜ 이제 한달살기 중 4일차입니다.
감자는 해외에서 먹었던 그 느낌 그대로 두툼한 감자의 맛이었습니다. 피쉬는 조금 작았지만, 맛을 정말 부드럽고 끝내 주는 느낌을 받았습니다.
칠리소스, 토마토소스, 피클 과 크림소스를 줍니다.
레몬은 안뿌리고 따로 먹었습니다. 신걸 워낙 좋아 합니다.
아이들의 손이 바쁘게 움직입니다. 피쉬는 안먹고 칩스만 계속 먹습니다. 촌스럽게 말입니다. ㅡㅡa 피쉬는 저와 집사람만 맛나게 먹었습니다.
정말 방금 튀긴 광어 피쉬의 맛은 최고 였습니다. 또 먹으러 갈 예정입니다. 네이버 지도로 위치를 공유합니다.
킹즈칩스 가는길에 본 벽화입니다. 누.. 누굴 그린거지요? 못짓으로 봐선 누가봐도 김연아인데, 표정은 딴사람입니다.
집에서 바라보는 일몰이 아름답습니다. 한달살기 넷째날을 마칩니다.
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